Mein Lieblings-Hummus
Autor: Ricarda - einfach veggie!
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 80 g helles Tahini (Sesampaste)
- 100 ml eiskaltes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Cumin (Kreuzkümmel)
- Harissa
- frischer Koriander
- Harissa ist eine scharfe Chilimischung, die du ganz nach Belieben dosieren oder auch weglassen kannst.