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    Gazpacho – kalter Genuss an heissen Tagen

    An heißen Sommertagen ist eine kalte Gazpacho einfach genial. Denn erstens kühlt sie angenehm von innen und zweitens kommt man auch beim Zubereiten nicht ins Schwitzen, denn der Herd bleibt kalt. Die Zutaten werden einfach roh püriert. Nicht umsonst wurde diese kalte Suppe im heißen spanischen Süden erfunden.

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    Ricarda - einfach veggie!

Hallo

und herzlich willkommen auf EINFACH VEGGIE! Ich bin Ricarda, Food-Journalistin und Betreiberin dieses Blogs. Hier dreht sich alles um die vegetarische und vegane Ernährung: Ich erkläre dir die Basics der Veggie-Küche, stelle dir interessante Zutaten vor, zeige dir coole Küchentricks und poste natürlich meine besten Rezepte. Sieh' dich um auf meinem Blog, hol' dir interessante Infos und tolle Rezepte und lass' dich inspirieren! Ich zeige dir, wie einfach, gesund, vielfältig und lecker die vegetarisch-vegane Küche ist. Schreib' mir gerne, wenn du Fragen oder Anregungen hast. Viel Spaß!

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